BATULICIN, aiqinews7.com — Ada yang berbeda dalam gelaran Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) ke-23 Kabupaten Tanah Bumbu tahun 2026. Sebuah miniatur Tugu Kecamatan Angsana mencuri perhatian pengunjung dan dewan juri karena tampil unik dan penuh kreativitas.
Miniatur tersebut dihadirkan sebagai bagian dari dekorasi sajian berbahan dasar ikan oleh salah satu peserta dari TPP Kecamatan Angsana. Dengan detail menyerupai ikon daerah, karya ini memadukan seni ukir dengan konsep kuliner, menjadikannya tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga sarat nilai lokal.
Kegiatan yang diselenggarakan Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu ini berlangsung di halaman Kantor Kecamatan Kusan Hilir, Kamis (23/4/2026), dan diikuti oleh berbagai peserta dari perwakilan kecamatan.
Salah satu pengunjung Hamdan mengaku kagum dengan hasil karya tersebut. “Jarang sekali melihat sajian lomba masak yang dibuat unik seperti ini. Bukan sekadar hiasan tapi juga indah dan punya ciri khas daerah,” ujar Hamdan.
Hal senada juga disampaikan panitia kegiatan dari Dinas Perikanan, yang menilai inovasi tersebut menjadi nilai tambah dalam penilaian lomba.
“Kami sangat mengapresiasi kreativitas peserta yang mampu mengangkat identitas daerah ke dalam sajian kuliner. Ini sejalan dengan tujuan lomba, yaitu mendorong inovasi sekaligus promosi budaya lokal,” ungkapnya.
Selain menghadirkan berbagai menu olahan ikan yang menggugah selera, kegiatan ini juga bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber gizi bagi keluarga.
Dengan munculnya ide-ide kreatif seperti miniatur Tugu Angsana ini, sehingga lomba serupa ke depan semakin semarak dan mampu melahirkan inovasi kuliner yang berkarakter.
14 views
