TANAH BUMBU, aiqinews7.com — Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu, Sitti Masitah Eryanto Rais, memberikan apresiasi terhadap kegiatan Chef Table Class yang diselenggarakan Hotel Lotusa Batulicin, Sabtu (10/10/2026). Kegiatan ini dinilai menjadi sarana positif untuk meningkatkan keterampilan memasak sekaligus membuka peluang pengembangan usaha kuliner bagi masyarakat.
Sitti Masitah menyampaikan terima kasih kepada manajemen Hotel Lotusa yang telah memberikan kesempatan kepada DWP Kabupaten Tanah Bumbu untuk mengikuti kegiatan tersebut. Menurutnya, pelatihan memasak bersama chef profesional memberikan pengalaman baru bagi peserta dalam mengenal teknik pengolahan makanan dan mengembangkan kreativitas di bidang kuliner.
Ia menilai keterampilan yang diperoleh tidak hanya bermanfaat untuk kebutuhan rumah tangga, tetapi juga berpotensi dikembangkan menjadi peluang usaha yang dapat menambah penghasilan keluarga.
Sitti Masitah berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan sehingga semakin banyak masyarakat, khususnya kaum ibu, yang mendapatkan kesempatan untuk meningkatkan kemampuan dan mengembangkan potensi diri.
Apresiasi serupa disampaikan Kepala Bidang Perizinan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Tanah Bumbu, Yurianah, SE., MM. Ia mengapresiasi Hotel Lotusa yang telah menghadirkan kegiatan pembelajaran kuliner bersama Chef Gus Wong.
Menurut Yurianah, kegiatan seperti ini memiliki nilai tambah karena dapat menjadi langkah awal bagi masyarakat yang ingin menekuni bisnis kuliner. Namun, keterampilan memasak perlu diimbangi dengan pemahaman mengenai legalitas usaha agar bisnis dapat dijalankan secara tertib dan sesuai ketentuan.
Ia mengimbau peserta yang berencana membuka usaha kuliner untuk memperhatikan kelengkapan perizinan, termasuk mengurus Nomor Induk Berusaha (NIB) serta memenuhi persyaratan lain sesuai jenis usaha yang dijalankan.
Sementara itu, Hotel Lotusa Batulicin telah menyiapkan agenda lanjutan Chef Table Class pada 17, 24, dan 30 Oktober 2026. Jadwal tersebut menjadi kesempatan bagi masyarakat yang ingin memperdalam pengetahuan memasak dan mengasah keterampilan bersama tenaga profesional.
Melalui kegiatan ini, Hotel Lotusa diharapkan dapat terus berkontribusi dalam mendorong kreativitas masyarakat, memperkuat silaturahmi, serta menumbuhkan minat kewirausahaan, khususnya di sektor kuliner di Kabupaten Tanah Bumbu.
Adapun peserta yang mengikuti kelas memasak ini terdiri dari Yurianah, SE., MM Kabid. Perizinan Dinas PMPTSP Tanah Bumbu, Drg. Nikmah Fadhilah, S.Kg., MARS., Dist. IAAD dari Klinik Gigi Perumahan, Sitti Masitah Eryanto Rais Ketua DWP Kabupaten Tanah Bumbu, Ruby Margaretha dari Bank Danamon, Lili Dayanti Yamani, Noor Afnie Edi Prasetia, Nurul Setyowati, dan Darman Nurani.
0 views
